Az energia-, a munkabér-, az üzemanyagköltségek és a búzaár drasztikus emelkedése miatt januárban emelniük kell a malmoknak a liszt átadási árát – írja a Világgazdaság. Kíváncsiak voltunk az érintettek véleményére.
Alig két éve, 2017 júniusában majdnem „eltemettük” a Zsófia Malmot. A kilátástalanság azóta véget ért, mi több, komoly elképzelésekről szivárognak a hírek.
Hat, hét évvel ezelőtt a termés 70 vagy akár 80 százalékát adta a malmi minőségű búza. Mivel a takarmány és malmi minőség közötti árkülönbség egyre csökkent, ma már fele-fele az arány.