íme, a titok

2017.10.18. 17:15

Süssön ropogós csörögefánkot!

Címkék#csörögefánk #sütés

A csörögefánk akkor jó, ha éppen annyira ropogós, amennyire kell, ehhez azonban nem árt ismerni az elkészítés titkát.

Hűvös őszi estéken meglepheti magát egy finom desszerttel, a csörögefánk pedig éppen ideális ehhez. A Fanny konya receptje alapján megtudhatja, hogyan készül.

Hozzávalók (24 darabhoz):

400 g liszt + a nyújtáshoz

½ tasak sütőpor

1 csipetnyi szódabikarbóna

1 csipet só

1 tasak vaníliás cukor

50 g kristálycukor

100 g vaj

2 db tojás

3 ek tejföl

olaj a sütéshez

Forgassuk össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, és a kétféle cukrot. Morzsoljuk a többihez a vajat, majd adjuk hozzá a tojásokat és a tejfölt. Gyúrjuk az egészet sima tésztává. Lisztezett felületen nyújtsuk ki egészen vékonyra, majd derelyevágóval csíkozzuk fel. A tésztacsíkokat vágjuk kisebb téglalapokra.

Forrósítsunk fel 2-300 ml olajat, majd kis adagokban süssük ropogósra a tésztadarabokat. Szedjük papírtörlőre. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Elkészítési idő: 60 perc

Egy darab: 130 kcal

Fotó: Shutterstock

Borítókép: VGstockstudio / Shutterstock.com

"Folyt a vér" - megszólalt egy szemtanú Andrei Mangra brutális megveréséről

Vágner Ákos változtat, hogy mérséklődjön a dugó Egerben

Mit főzz hétvégén? Két nap, két menü

Uniós pénzek: eldőlt, gigászi összeget fizethet ki Brüsszel Magyarországnak – megállapodást jelentett be az államtitkár

Lebukott Mike Tyson, itt a bizonyíték? Bunda lehetett az év bokszmeccse - Videó

magyarnemzet.hu

A nyugdíjasokat teljesen kiakasztotta Magyar Péter

Rendőrautó karambolozott Gyöngyösön + fotó

Folyékony ételt dob piacra a Lidl, egy üveg egy étkezést helyettesít

Rendőrök várták az idős nőt az egri vasútállomáson

Szombati fociprogram: tizennégy meccs 13 órától

Honnan származnak a magyarok?

Fondorlatos módon csalták ki az adatait a siroki polgármestertől

Hírlevél feliratkozás

Ne maradjon le a heol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.