2023.05.02. 09:45
Egzotikus gombákat is termelnek Demjén és Kerecsend között + videó
Rengeteg ember kedveli az ízletes gombát az ételekben. Nagyüzemi szinten hazánkban Heves vármegyében termelik a legnagyobb mennyiséget. Főként fehér és barna csiperkét állítanak elő, de különböző egzotikus gombáik is vannak.
Forrás: Huszár Márk/Heves Megyei Hírlap
A Hír TV Radar című műsorából egyebek mellett kiderült, hogy Demjén és Kerecsend között meghúzódó telepen állítják elő Magyarország gombamennyiségének nagy részét. Első állomásunk a laborba vezetett, ugyanis a spórát is saját maguknak állítják elő. A mintákat fagyasztva tárolják.
A műsorban elhangzott az is, hogy a gomba megfelelő növekedéséhez ideális körülményekre van szükség. Így folyamatosan szinten tartják a hőmérsékletet, a páratartalmat és a szén-dioxid tartalmat. Ha mindent jól csinálunk ilyen szép csiperke termést érhetünk el.
