Öt ország rendőrei találkoztak a szarvasgomba szakácsmestereivel Erdőtelken

Szombaton első ízben rendezték meg közös programban a Nemzetközi Rendőr Szövetség (International Police Association - IPA) Rendvédelmi, Honvédelmi Családi Napját és a jászsági nyári szarvasgombát fókuszba helyező I. Jászsági-Trifla Fesztivált az erdőtelki Pintér tanyán a Nemzeti Együttműködési Alap támogatásával. 

Mészáros Mária, az IPA magyar szekciójának elnöke, a rendvédelmi nap fővédnöke elmondta, hogy annak idején Artur Troop angol rendőr őrmester fejében született meg az IPA létrehozásának gondolata, mint olyan szervezet megalakítása, amely egyesíti a világ rendőreit, s ahol szakmai eszmecserét folytathatnak, barátságok szövődhetnek közöttük. Az IPA jelmondata is erre utal: Barátsággal szolgálni. Az IPA az 1950-es megalapítása óta ma már a világ 68 országában jelen van. Egy-egy ország jelent egy-egy szekciót, ezeken belül vannak tagszervezetek. Jelenleg a világ egyik legnagyobb nonprofit szervezete az IPA a több mint 372 ezer tagjával, részletezte Mészáros Mária.

– A mai családi nap egy kiváló kezdeményezés. Jó dolog, amikor a 31 tagszervezetből álló magyar szekció 3 szervezete is összefogott a magvalósítás érdekében. A rendezvény megálmodója dr. Lukács Gusztáv, aki az IPA magyar szekciója jászszentandrási szervezetének elnöke, egyben a szekció főtitkára is. Az eddig tízszer megrendezett Szarvasgombás Ételek Főző- Sütő Versenye után az az ötlete támadt, hogy összekapcsolják össze e két rendezvényt. Reméljük a későbbiekben ez a családi nap hagyománnyá válik, igazi fesztivállá érik – bizakodott Mészáros Mária.

A Belügyminisztériumot képviselve dr. Pintér Sándor belügyminiszter megbízásából Kovácsné dr. Szekér Enikő bv. ezredes, belügyminisztériumi személyügyi helyettes államtitkár látogatott el Erdőtelekre.

– Nagyon fontos a hagyományainkat ápolni, az értékeinket megmutatni. Amikor ilyen összefogással jön létre egy rendezvény, az megmutatja az emberi kapcsolatok ápolásának jelentőségét. Főleg, ha ilyen csodálatos környezetben szakítunk időt a személyes találkozásokra, kilépve az internet világából. Az itt jelenlévő szervezetek jelentős része a rendvédelmi, a honvédelmi ágazatból, azaz egyébként is olyan emberek sokaságából áll, akik arra tették fel az életüket, hogy a magyar állam, a magyar állampolgárok biztonságát megteremtsék és megvédjék. Azt gondolom, hogy azok a találkozások, amikor kicsit kötetlenebb körülmények között is van lehetőség együtt lenni, olyan feltöltődést jelentenek számukra, amelyek további muníciót nyújtanak nekik a szolgálatteljesítéshez – fogalmazott Kovácsné dr. Szekér Enikő.

Az Agrárminisztérium részéről dr. Kisérdi Imola vezető kormányfőtanácsos, a Hagyományok-Ízek-Régiók program (HÍR) vezetője tolmácsolta dr. Nagy István agrárminiszter, a Jászsági-Trifla Fesztivál fővédnöke üdvözletét a jelenlévőknek. 

– A Jászság a hazája a nyári szarvasgombának, amely védett földrajzi árujelzés cím birtokosa. Immár európai uniós oltalom alatt is áll, a kontinensen elsőként a szarvasgombát illetően. Magas piaci értékkel bír, a Jászság aranyaként is szokták emlegetni. Hagyományos és tájjellegű termékeink kulturális örökségünk részét képezik, hozzájárulnak a helyi identitásunk megerősítéséhez. Védjegyekkel, földrajzi árujelzéssel való megkülönböztetésük egyedi eszköz a termelők, előállítók kezében, amellyel az éles piaci versenyben hitelesen tudják megkülönböztetni termékeiket a tömegcikkektől - húzta alá. 

- A termelői közösségek szerepvállalását az Agrárminisztérium HÍR programja is segíti. A programban már 216 hagyományos és tájjellegű termék viseli a HÍR-védjegyet, és ezáltal e termékek a hungarikumok ágazati értéktárának szerves részét képezik. Az Agrárminisztérium eredetvédelmi programjának eredményeként Magyarország már 87 uniós oltalom alatt álló földrajzi árujelzésű termékkel büszkélkedhet, és gyarapítja Európa gasztronómiai kultúráját. Meggyőződésem, hogy aki a hagyományos ételek receptjeit kutatja, az barátokat keres, és talál is. Hiszem, hogy a hagyományos tudás innovatív megoldásokkal párosulva a megújulást, a minőséget, és a fenntartható boldogulást jelentheti mindannyiunk számára – emelte ki dr. Kisérdi Imola.

A programok Aranyi János máltai lovag ágyújának díszlövéseivel indultak. A nap során a résztvevők – soraikban a Szlovákiából, Lengyelországból, Romániából és Szerbiából érkezett IPA-tagokkal – látványos bemutatókat tekinthettek meg, miközben a szarvasgombás ételek mesterei megkezdték a főzőversenyt. A Heves Vármegyei Rendőr-főkapitányság rendkívül látványos kutyás és kommandós bemutatója után a korhű viseletbe öltözött Vitnyédi zsiványok csaptak össze a szigorú csendőrökkel, de múlt századi pisztoly-, illetve kardpárbaj is megelevenedett. 

A békésebb testmozgás hívei Nick Árpád erőművész bámulatos mutatványain álmélkodhattak, majd a Táncsziget Rúd Akadémia SE többszörös Európa- és világbajnok növendékei fellépésében gyönyörködhettek. A hevesi gimnázium rendészeti tagozatos tanulói önvédelmi és harci bemutatót tartottak. A délután során, miközben akár szarvasgombás fagylaltot is lehetett nyalogatni, Prépost Ildikó, majd a Puzsoma-fivérek, végül Delhusa Gjon zenés műsora szólt. 

A nap során sok más érdekesség mellett meg lehetett ismerkedni a Nemzeti Rendvédelmi és Bűnmegelőzési Programmal, a Heves Vármegyei Rendőr-főkapitányság bűnmegelőzési és balesetmegelőzési programjával. A Magyar Honvédség is számos bemutatóval – repülőgép szimulátorral, szimulált ejtőernyős célba ugró programmal, íjászattal,  airsoft-, légfegyveres- és lézeres lövészettel, ügyességi játékokkal – készült a napra. Aki pedig megéhezett, bátran megkóstolhatta az időközben elkészült szarvasgombás ételkülönlegességeket.