Ez év januártól újabb szabályokhoz kell alkalmazkodniuk a közétkeztetésben részt vállalóknak. A cél, minél közelebbről, lehetőleg hazai termelőtől beszerezni a főzés friss, egészséges alapanyagait.
A Várbükk és a Csertető közti völgykatlanban, Erdővidék egyik eldugott kis falujában, Bodosban az ide látogató egy kicsit belekóstolhat a székely vidék ma is élő jellegzetességeibe.