Közeledik a tavasz, lassacskán elkezdhetünk kertészkedni, amihez az évszakhoz képest mostanság melegebb idő is társul. A kezdeti lépésekhez ezúttal is lapunk kertészeti tanácsadójától, Nagy Szabolcstól kértünk segítséget.
A szőlőtermelőknek nem jelent pihenést a tél sem, hiszen a szüretet és a növényzet levelének lehullatását követően legtöbbjük azonnal belefog a metszésbe. Az Egri Borvidéken a területek mintegy kétharmadán már el is végezték ezt a munkát.