2023.11.12. 14:49
Újborokkal és libalakomával mulattak Egerszóláton
Szent Márton napi újbor kóstoló bált tartottak Egerszóláton szombat este.
Remek hangulatban telt a vacsora
Forrás: Huszár Márk/Heves Megyei Hírlap
Közel százan gyűltek össze szombaton az egerszóláti közösségi házban, hogy újborokat kóstoljanak, s hogy libából készült finomságokat fogyasszanak.
Hat fajta újbort és óborokat is kínáltak, illetve az egerszóláti olaszrizling sem maradhatott ki a sorból.
Kriston Istvántól, az egerszóláti hegyközség elnökétől megtudtuk, már több mint tíz éves hagyomány, hogy Márton napkor újbor kóstolóra gyűlnek össze. Mindig remek hangulatban telnek a kóstolók, most sem volt ez másként. Megjegyezte, hálásak a rendezvény főtámogatójának, az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsának.
A borok mellé a vendégeknek házi libamáj pástétomot kínáltak friss bagettel, s került a tányérokra hízott libacomb hagymás burgonyával és rozés lilakáposztával, valamint libatepertős pogácsa is.