2024.07.18. 17:50
Forbes magazinban a mezőgazdaságban dolgozó két bükki pár
A Forbes júliusi számában lehet olvasni arról a két, harmincas éveiben járó fiatal párról, akik a fővárosi karrierjüket cseréltek el vidéki életre a Bükkben.
Ahogyan a Forbes Magyarország írja Facebook oldalán, a Horhos-Völgyi Ökobirtok és a mályinkai Iszkor étterem alapítói ma már barátok és üzlettársak is. A hetvenhektáros birtokon szabadtartásban nevelkedett állatok húsát és tojásait dolgozzák fel az Iszkor környékbeli alapanyagokra építő, sokszoros díjnyertes konyháján. A két pár már biztosan megfejtette a hosszú élet nem is annyira nagy titkát, miszerint első helyeken az egészséges élelem, a szabad levegőn végzett munka és a közösség ereje áll.
Forrás: Horhos Völgyi Birtok/Facebook
A Bükki Nemzeti Park Igazgatóság is büszkén osztotta meg a hírt, hiszen a Horhos-Völgyi Ökobirtok a Bükki Nemzeti Parki Termék Védjegy címmel is rendelkezik.
