A Michelin Guide szerint a Bib Gourmand díjas Macok marhagulyását vétek kihagyni

Portálunkon is beszámoltunk róla, hogy újabb rangos elismerésben részesült az egri Macok Bisztro: az étterem  a Michelin Guide című világhírű kiadvány által kiadott minősítések közül a Bib Gourmand minősítést kapta meg.

A modern konyhaként jellemzett Macokról, amely úgynevezett Bib Gourmand elismerést kapott a kiváló ár-érték arányt és színvonalat hozó konyhájával, az alábbiakat írta a Michelin Guide:

– Ezt a világos, színgazdag bisztrót országszerte ismerik az ételek szerelmesei, és a Macok természetesen ki is érdemelte a hírnevét. A családi éttermet professzionálisan irányítja a barátságos csapat. A menü igazán vonzó keveréke a magyar és mediterrán fogásoknak. A klasszikus ízek uralkodnak az ételeken, de modern köntösben, a marhagulyásukat pedig nem szabad kihagyni – olvasható a Michelin Guide méltatásában.